Le bollicine d’Italia a Venezia dal 15 al 17 ottobre

Sarà la serenissima Venezia  dal 15 al 17 ottobre prossimi, lo straordinario palcoscenico della spumantistica italiana. Il Forum degli Spumanti d’Italia, già Mostra Nazionale dello spumante, nata e ospitata a Valdobbiadene per oltre 45 anni, si trasferirà infatti nella città lagunare, nella sede del Casinò veneziano, a Ca’ Vendramin Calergi, per dare ai suoi contenuti enologici una sede di eccellenza internazionale, come è ormai di eccellenza internazionale la posizione delle bollicine nazionali nel mercato mondiale.

L’eccezionale “tre giorni” veneziana degli spumanti italiani è stata presentata questa mattina, proprio nella sede del Casinò dove è stato ricordato che spostarsi dalla zona storica della mostra e del Prosecco Conegliano – Valdobbiadene è stata una scelta non facile per gli attori di un’enologia che sta conquistando i mercati dei cinque continenti e che ha dato lustro ad una spumantistica diversa da come la si era immaginata fino a pochi decenni fa ma il proscenio della città lagunare non farà che arricchire le già preziose bollicine conosciute in tutto il mondo.